どうも橋口です。
最近、エスプレのはしぐちまさひろさんと喋った！！
ちなみにエスプレのまさひろさんを軽く紹介すると。
この小さい鹿児島の日置市というたった５万人ほどしかいないまあ言ってしまえば地方の田舎で。
地元の食材を使った料理をみんなに提供しているレストランのオーナーシェフである。
実は遠い親戚でもある。
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ちなみにめちゃくちゃ地元の先輩で地元の人なんだけど。
攻めている感じがすごく刺激的でカッコよくてすごく好きだ。
こんなヨクロンボ（酔っ払い）しかいないようなそんな町で昼のランチは３０００円 夜のディナーは１００００円から
しかも、メニューはない完全シェフが今一番美味しい食材を一番美味しいと思うレシピで提供するというスタンスの
そんな鹿児島市内行ってもそんな尖ってるとこなかなかないっていうようなそんなお店をしています。
このコロナの中でもケータリングでお家に行ってお料理を作ったりと引っ張りだこ
控えめに言って尖っている・・・
鹿児島でもできるを体現している人である。
髪の毛を切らせていただいている縁でお話しさせているんだけど。
コウスケいいキャラしてるし一人でやってるんだからもっとコウスケの色出して。
もっと尖っていいと思うよ若いんだし的な事をよくアドバイスしていただくわけで。
そうしたら、コウスケを気に入ってくれる人が遠くからでもきてくれてしかもしっかりとお金を使ってくれる。
気持ちわわかるけど日置市を見て商売をしたらダメだよ〜〜
本当にいいサービスを受けたい人に提供するのがいいよ。
などなどなど・・・
アドバイスされる度に
そうなんだよな〜〜
そうなんだよな〜〜
ぬぐぐぐぐぐぐ
ぬぐぐぐぐぐ
と
わかってるけど自分の中でモヤモヤというか
普通に髪切ってるだけじゃおもんないという今の自分に満足してない感はすごいある。
なんとも普通な感じのことを自分はこの店で表現したいのかと言われれば・・・
まさひろさんの言ってる通り！！
もっと色を出したい。
だがしかし、色を出せているかというと・・・
全然出せてない・・・
むしろ、他店との圧倒的な違いっていうのがまだ見出せていない（キッパリ）
しかも、じゃあ、ただ！！髪の毛のカットの技術を売るのか？？
と言われたらカットの技術っていうのは正直思うんだけどみんなうまいと思うんだよね。
フィットするのかしないのか？？それが似合わせ出し腕の見せ所で一人一人感性が出ちゃう
みんな練習してるしある程度のところに行くのなんていうのは
大抵１００時間くらいその事に夢中になって練習すればできるようになるし
そんなに難しくないと思うが僕のスタンスというか僕の考えであるが故に・・・
どこだ・・・差別化できるところってどこなんだ・・・
と・・・色々考えていたら・・・
この前お客さんのみっこちゃんという昔から担当していた女の子が
鹿児島に帰ってきてから初めてお店にきてくれた！！
こんなにたくさん美容室あるけどなんかしっくりこなくて〜〜と
本当にまた鹿児島でしてくれるのが嬉しいです。
って言ってくれて・・・
（まあ・・・確かに美容師よって違うんだけどそんな違うんかな？？）
とか色々
？？？
？？？
？？？
がいっぱいだったんだけど・・・
仕上がった時にやっぱりはしぐちさんにしてもらうとアガルっっ！！
って言ってもらって嬉しかったんだけど。
あれ・・・
俺は髪の毛切ったり髪の毛染めたりパーマしたりしてるんだけどさ・・・
なんていうか・・・
今まで技術的なものを追求しててその技術がうまくなる事ばっかり目を向けてたんだけど。
結局、俺は技術を通してアガルっていう気分を売ってんじゃねえか？？
お手入れ楽で可愛くて気分がアガる
うまくいって気分がアガる
髪の色が可愛くて気分がアガる
自然なストレートになっていて髪型がまとまってて気分がアガる。
ゲストの人はこの気分がアガるっていう部分を買ってくれてるんじゃなかろうか・・・
ってこの歳になって気づいちゃったんだよね。
と言うか。当たり前すぎて・・・
なんかそんなに意識してなかったけど
アガるポイントっていうのはこの人の場合はココをこうやって〜っていうのはわかる。わけで・・・
恥ずかしながら・・・
お客様に気がつかせてもらったわけで汗
33ちゃいになってあれ？？
本質的にこれなんじゃない？？って思ったわけ。
今までそのことに気がついてなかったから・・・
お恥ずかしながら色んな方にアガル〜〜とかテンション上がる〜ありがと〜〜〜♪
とかそういう言葉を頂いていたんだけど。。。
全くもってあははは〜〜よかったよかった〜〜くらいにしか思ってなかった汗
しもた〜〜〜
今まで俺の腕すげえからくらいにしか承認欲求感満たしてただけだった〜〜
て言うか、みっこちゃん気づかせてくれてありがとおおおおおお
本当に答えは目の前にあった〜〜〜〜
みんな言ってくれてるんだったらこれって俺の武器やん♪
気づけてなかった〜〜〜汗
しかも、自分で言うのもなんだけど30代から上の世代の方から特に言われるわけで。
これは鹿児島で中年女性の星になれる素質持ってるってことじゃないの・・・
一番ルンっ♪てする気分にさせてあげれるんじゃないか？？と思うわけです。
と言うことでこれから 鹿児島１気分をアゲル髪型を作る男として
人生を変えたるっていうぐらいの気持ちで精進します。
なんかすごく視界が開けました。
先日のブログにも書いた通り今年の目標は予約の取れない店にするという目標なので
よかったら読んで見てね先日のブログ→ 今年の目標をここで宣言します。
アガる髪型を作って一年ガンガン頑張って一年後には予約パンパンにしようと思います！！
少しでもまさひろさんに近づけるように日置市を盛り上げていきたいと思います。
みっこちゃんまさひろさんありがとうございました。
営業時間
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住所 鹿児島県日置市伊集院町猪鹿倉25番地
